• Por fin llega la campaña de recogida de nuestras aceitunas.
  • Llegado el momento óptimo, el fruto está preparado para ser recogido
  • El fruto de nuestros olivos, la Corniche Real
  • Se colocan los mantos para que las aceitunas no toquen el suelo en ningún momento
  • La cuadrilla se esmera en separar los frutos de las ramas
  • Una máquina vibradora ayuda en el proceso
  • y los operarios con sus cepillos y utensilios arrancan las aceitunas con destreza
  • Por último se recogen las últimas aceitunas del árbol
  • Hasta que el manto queda repleto de aceitunas.
  • Aceitunas listas para recoger.
  • El último paso antes de ir a fábrica es la recogida en cajas.
  • Estas aceitunas están listas para ir al siguiente paso.